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Cocktailrezepte, auch für Halloween geeignet ;-)
Unsere Sammlung mit Cocktailrezepten ist leider noch recht bescheiden, wird aber in den nächsten Wochen ständig erweitert.
Green Eyes (mit Alkohol)
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3cl Wodka
3cl Bols Blue
12cl Orangensaft |
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Alle Zutaten im Shaker kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel abgiessen. Einen Spiess mit einer halben Orangenscheibe sowie einer Coktailkirsche ins Glas geben. |
Fright Night Drink (Alkoholfrei)
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1 EL Erdbeer Sirup
7-8 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe
1/2 Glas Milch
1/2 Glas Mineralwasser
1 Kogel Schokoladeneis |
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Den Sirup, die Milch und die Lebensmittelfarbe in ein grosses Glas geben, mit Mineralwasser auffüllen und das Eis oben drauf, thats all. |
Standard Zombie (mit Alkohol)
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4 cl weißer Rum
4 cl brauner Rum
1 cl Apricot Brandy
1 cl Grenadine
2 cl Ananassaft
2 cl Zitronen oder Limettensaft
Cocktailkirsche
Frische Minze
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1. Zutaten mit viel gestoßenem Eis im Shaker gut durchschütteln und anschließen in ein Glas auf Eiswürfel gießen
2. Mit Kirsche und Minze dekorieren Fertig!
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Zombie - Die harte Variante (mit Alkohol)
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4-6 fein gestoßene
Eiswürfel
4 cl brauner Rum
4 cl weißer Rum
2 cl goldener Rum
2 cl Triple Sec
2 cl Limettensaft
2 cl Orangensaft
2 cl Ananassaft
2 cl Guavensaft
2 cl Grenadine
1 EL Mandelsirup
1 TL Pernod
Je 2 Minzezweige und Ananasstücke
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1. Alle Zutaten bis auf die Minze und die Ananas zusammen mit dem Eis in einen Shaker füllen und zu einem Drink mixen
2. Den fertigen Cocktail ohne Sieb in ein Glas gießen und mit Minze und Ananas dekorieren Fertig!
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Planter´s Punch (mit Alkohol)
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4 cl Jamaica Rum
2 cl weißer Rum
2 cl Zitronensaft
4 cl Ananassaft
6 cl Orangensaft
1 cl Grenadine
Orangenscheibe
Zitronenmelisse
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1. Rum, Säfte und die Grenadine mit Eiswürfel in ein Glas füllen und gut umrühren
2. Das Glas mit Orangenscheibe und Zitronenmelisse dekorieren Fertig!
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Green Morning (mit Alkohol)
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4 cl Dry Gin
2 cl Curacao blue
2 cl Grapefruitsaft
2 cl Orangensaft
2 cl Ananassaft
Ananasstücke
Cocktailkirsche
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1. Alle Zutaten im Shaker gut schütteln und anschließend in ein Glas gießen
2. Das Glas mit Ananas und Cocktailkirsche garnieren Fertig!
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Bloody Mary (mit Alkohol)
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5 cl Wodka
1 cl Zitronensaft
10 cl Tomatensaft
Worcestersauce
Tabasco
Selleriesalz
Pfeffer
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1. Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eis gut schütteln
2. Nochmals abschmecken und anschließen den Drink in ein Glas füllen Fertig!
Tipp: Eine Selleriestange eignet sich gut zum umrühren und ist zugleich dekorativ!
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High Noon (mit Alkohol)
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2 cl Campari
2 cl weißer Rum
10 cl Blutorangensaft
Für den Zuckerrand:
Etwas Zucker und Eiweiß
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1. Den Rand eines Longdrinkglases in Eiweiß und anschließen in Zucker tauchen Zuckerrand anschließend trocknen lassen
2. Campari und Rum in das Glas geben und mit eiskaltem Blutorangensaft auffüllen Fertig!
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Blue Blodded (mit Alkohol)
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2 cl Gin
2 cl Maracujasaft
4 Mango- oder Melonenwürfel
1 Schaufel gestoßenes Eis
1-2 TL Blue Curacao
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1. Alle Zutaten bis auf den Blue Curacao und etwas Eis in einem Mixer zu einem glatten Drink verarbeiten
2. Das restliche Eis in ein Glas geben und den Drink darüber gießen
3. Anschließend mit Blue Curacao auffüllen, dies gibt den Anschein, als würde blaues Blut hinuntersickern Fertig!
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Orange Demons (mit Alkohol)
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1,5 cl grüne Crème de Menthe
3 cl Dubonnet
1 cl Orangensaft
Eis
Tonic Water
1 Orangenscheibe
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1. Die ersten drei Zutaten mit Eis in einem Glas verrühren
2. Das Glas mit Tonic Water auffüllen
3. Zum Schluss das Glas mit der Orangenscheibe dekorieren Fertig!
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Green Devil (mit Alkohol)
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2 cl weißer Rum
1 cl Blue Curacao
2 cl Orangensaft
Eis
1 Limettenscheibe
Für den Zuckerrand:
Limettensaft
Zucker
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1. Ein Cocktailglas zuerst in Limettensaft und anschließen in Zucker tauchen Zuckerrand trocknen lassen
2. Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln
3. Cocktail in das Glas füllen und mit der Limettenscheibe dekorieren Fertig!
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Black Death (mit Alkohol)
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4 cl Blue Curacao
2 cl Tequila
2 cl Grenadine
4 cl Zitronensaft
8 cl Blutorangensaft
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1. Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig schütteln
2. Ein Glas bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen und den Cocktail darüber gießen Fertig!
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Frozen Pool (mit Alkohol)
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2 cl Vodka
2 cl weißer Rum
4 cl Ananssaft
8 cl Orangensaft
4 cl Kokoslikör
4 cl Sahne
2 EL Vanilleeis
6 cl Blue Curacao
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1. Vodka, Rum, Säfte, Kokoslikör, Sahne und Vanilleeis mit ein paar Eiswürfeln in einen Shaker geben und gut schütteln
2. Alles in ein Glas mit Eiswürfeln gießen
3. Blue Curacao über den fertigen Cocktail laufen lassen Fertig!
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Blue Poison (mit Alkohol)
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6 cl Blue Curacao
4 cl Sahne
10 cl Ananassaft oder Orangensaft
Ananasscheibe oder Orangenscheibe
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1. Alle Zutaten mit 2-3 Eiswürfeln in einen Shaker geben und gut schütteln
2. Den fertigen Cocktail in ein großes Glas mit Eis füllen
3. Das Glas mit einer Ananassscheibe oder Orangenscheibe dekorieren Fertig!
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